DESHEBRADA

Descripción

Este producto se puede obtener de varios cortes. Debe estar limpio de gras y de tejido conectivo.

Se usa como deshebrada, molida, entre otros.

Piña

Características

Temperatura

Fresco
(de 1ºC a 3ºC)

Tipo de Empacado

Al vacío

Piezas por bolsa

6 a 7 kg

Bolsas por caja

3