GUANTE

Descripción

Se obtiene al separar el cuete de la Pulpa Blanca, dejando la pieza como única. Este corte es ideal para recorte, molidas o discadas.

Piña

Características

Temperatura

Fresco
(de 1ºC a 3ºC)

Tipo de Empacado

Al vacío

Piezas por bolsa

6 a 8 kg

Bolsas por caja

3 a 4